Hem dinat al restaurant agrobotiga "Casa Rudes", de Sant Joan de les Abadesses, fundat el 1893.
És un restaurant familiar on la Montse a la sala i la Lídia a la cuina tenen cura de que et sentis com un més a casa seva.
Elaboren una cuina casolana i típica de muntanya, amb producte km.0 del Ripollès.
He optat per demanar el menú del migdia amb varies opcions per escollir de primer i segon plat.
De primer he demanat una amanida de mesclum, poma, formatge i nous amb salsa de iogurt. Molt lleuger i fresc.
De segon he demanat l'hamburguesa de poltre amb acompanyament de patata i tomata al forn.
La carn de poltre és la més rica en Omega-3, té un alt contingut en ferro i antioxidants, és molt tendre i té poca quantitat de greixos.
Els postres són casolans i molt bons tots. He demanat el flam de cafè.
Després dels postres la Montse ens ha convidat a tots a un xupito de ratafia Bosch.
Per beure hi ha una gran selecció de cerveses artesanes catalanes.
També tenen agrobotiga on hi pots comprar productes artesans com ara: mel, embotits, formatges, cerveses catalanes i melmelades.
Hem fet un bon dinar a casa d'una amiga que aprecio molt i sempre que hi hem anat ens ha tractat genial. Gràcies per tot, Montse i fins aviat!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada