Si ets un amant de la xocolata no pots perdre't aquest hotel-boutique obert recentment a la Pl. Catalunya de Girona.
És un projecte del Celler de Can Roca, on Jordi Roca elabora la xocolata en un obrador amb vistes al carrer perquè la gent quan passeja pel davant pugui veure com es fa la xocolata de forma totalment artesana i treballant-la a partir de la pròpia fava.
L'establiment és una antiga fàbrica ara totalment reformada i està composta per: obrador, hotel i botiga-degustació
Nosaltres vam degustar una xocolata desfeta boníssima al 74% i un brownie i un fartó.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada